EAAI是什么意思

  • 英文缩写】 EAAI
  • 英文全称】 Essential Aamino Acid Index
  • 缩写分类生物科学
  • 中文意思】 必需氨基酸指数
  • 缩写释义】 是一种较为准确的评价蛋白质营养价值的方法。此法是以鸡蛋(或牛乳)的蛋白质作为营养完善的标准蛋白质,假定其组成中的各种必需氨基酸的含量与比例均是理想的,以此作为评定的标准。然后分析测定待测饲料中各种必需氨基酸的含量。必需氨基酸指数愈大,则表明营养价值愈高。

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